La méthode que nous proposons au centre est une cure « Buchinger », du nom de son créateur. C’est un jeûne doux. Il ne s’agit pas d’un simple jeûne à l’eau, sans le moindre apport calorique,
mais une variante douce, tout aussi efficace, consistant en une petite ration alimentaire quotidienne sous la forme de jus de fruits bio fraîchement pressés et de bouillons de légumes complétée par beaucoup de liquide : de l’eau de source ainsi que tisanes et infusions.Faire un Jeûne et pratiquer la Randonnée – Tout est question d’équilibre entre repos et exercice, détente et tension, contemplation et inspiration. Et, par principe, au Jeûne de bien-être Buchinger de valoriser ainsi résolument les thérapies dites de soutien, telles la gymnastique, la randonnée, les massages ou le sauna, au même titre que l’inspiration par l’art et la culture, ou que le développement de la personnalité par la méditation, le coaching ou les offres psychothérapeutiques de soutien !